Шеф-повар (вахта)

Обязанности:

• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
• Расстановка поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Составление и предоставление необходимой отчетности.

• Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
• Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;
• Наличие медицинской книжки. Готовность пройти мед. осмотр за счет работодателя.
• Условия:

• Стабильная заработная плата два раза в месяц;

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Вахтовый метод работы на золотодобывающих объектах Хабаровского края;

• Место работы: Вахтовые объекты "Многовершинное", "Белая гора" расположенные в районе г. Николаевск-на-Амуре;
• График работы: вахта 45/45, 60/30 (с учетом пожелания работника);
• Организация проживания и питания;
• Оплата медицинской комиссии;
• Оплата проезда до места работы/с работы.