Подбор квалифицированного персонала,обучение персонала,составление карты бара,составление коктейльной карты и ТТК к ней.Следить за выполнением должностных инструкций персоналом.Своевременно осуществлять заявки для поддержания полного ассортимента карты бара.Следить за новыми веяниями в барной культуре,вводить и прививать их у себя в заведении.Создал эффективную и профессиональную команду вокруг себя,что и привело к пику популярности заведения и как следствие достойной выручке заведения.В плоть до сегодняшнего дня команда работает со мной,но над другим проектом.

Экономический, Государственное и муниципальное управление